Il nuovo stabilimento ALVERESE si estende su circa 5000 mq ed è ubicato nel pieno della campagna romana, in posizione strategica per essere raggiunto dai mezzi provenienti sia da Roma sia dall’autostrada A1. L’ampio piazzale con le bocche di carico agevola e snellisce le operazioni di carico e scarico merci. All’interno,  tutti i reparti di lavorazione sono isolati e refrigerati e dispongono di apposite celle di stoccaggio.  I macchinari sono stati scelti in base alla grande affidabilità ed al rispetto delle norme di sicurezza. Un’area apposita è dedicata al confezionamento ed imballaggio dei prodotti in consegna.